Fuimos de visita a un lugar a La Provoleta y nos dieron a probar dos cocteles los cuales me gustaron y recomendare en esta ocasión.
De preparación muy simple pero ideal se trata de un Gin tonic con jarabe de pétalos de rosa y limón Meyer.
Comenzaremos explicando que es un Gin. No es más que ginebra, agua mineral y un poco de jugo de limón.
¿Y qué es la ginebra?, El origen de la ginebra se remonta en el siglo XVI, cuando un catedrático de Medicina de la Universidad de Leiden (Holanda) elaboró por primera vez un producto llamado Jenever y que recetó como diurético.
Así podemos afirmar que la ginebra nace en Holanda y su popularidad gracias a la expansión comercial de los holandeses durante los siglos XVI y XVII.
Durante las múltiples guerras los soldados ingleses conocieron la bebida y le acortaron el nombre pasando a llamarla Gin. Fue a partir de aquél momento que los ingleses empezaron a elaborar su propia ginebra, a pesar de que en Inglaterra por aquél entonces fuese considerada una bebida poco elegante por estar de moda el Brandy francés.
Gun?s N Roses
INGREDIENTES: 1 ½ oz de ginebra, 1 agua quina, pétalos de rosa, unas gotas de jarabe de pétalos de rosa y unas gotas de jugo de limón.
PREPARACIÓN: En una copa o vaso de 12 oz ponga hielos, mezcle la ginebra con el limón y el jarabe de pétalos de rosa y rellene el vaso o copa con el agua quina. Ponga unos pocos pétalos de rosa dentro de la copa para adornar y a disfrutar.
Nuestra recomendación de una buena bebida sil alcohol:
AMBAR
Delicioso y refrescante combinación de jugo de limón, hierbabuena, jarabe natural y jugo de arándano.
Podría parecer una limonada pero no se engañen, está fresca combinación de ingredientes la vuelven algo único.
INGREDIENTES: Jugo de limón, una ramita de hierbabuena, 1 oz de jarabe natural y 6 oz de jugo de arándano.
PREPARACIÓN: Es muy simple, viertes el jugo de arándano con hielo, jarabe natural, pones la rama de hierbabuena y por ultimo las gotas de limón, puedes mezclar con un shaker y te refrescará en esta primavera.
Sólo para mayores de 18 años, evite el exceso. www.alcoholinformate.org,mx
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